soal ada di foto yaaa​

Jawaban: - Soal: Berdasarkan tabel percobaan enzim katalase, kesimpulan mana yang paling tepat?- Pilihan Jawaban:- a. Enzim tahan terhadap asam dan basa tetapi rusak jika terkena panas- b. Enzim bekerja optimal pada pH netral- c. Hati paling banyak mengandung enzim katalase- d. Enzim katalase pada pepaya tidak terpengaruh oleh asam- e. Hati, jantung, wortel, pepaya mengandung enzim katalase- Penyelesaian:- a. Enzim tahan terhadap asam dan basa tetapi rusak jika terkena panas:- Dari tabel, terlihat bahwa pada suasana asam dan basa, masih ada gelembung dan nyala api (walaupun tidak sebanyak netral). Ini menunjukkan enzim masih bekerja, tapi tidak optimal.- Pada suasana panas, tidak ada gelembung dan nyala api. Ini menunjukkan enzim rusak.- Pernyataan ini BENAR.- b. Enzim bekerja optimal pada pH netral:- Dari tabel, terlihat bahwa pada suasana netral, gelembung dan nyala api paling banyak. Ini menunjukkan enzim bekerja paling baik pada pH netral.- Pernyataan ini BENAR.- c. Hati paling banyak mengandung enzim katalase:- Dari tabel, terlihat bahwa hati menghasilkan gelembung dan nyala api paling banyak pada suasana netral. Ini menunjukkan hati mengandung enzim katalase paling banyak.- Pernyataan ini BENAR.- d. Enzim katalase pada pepaya tidak terpengaruh oleh asam:- Dari tabel, terlihat bahwa pada suasana asam, pepaya masih menghasilkan gelembung dan nyala api, walaupun tidak sebanyak netral. Ini menunjukkan enzim masih terpengaruh oleh asam.- Pernyataan ini SALAH.- e. Hati, jantung, wortel, pepaya mengandung enzim katalase:- Dari tabel, terlihat bahwa semua ekstrak menghasilkan gelembung dan nyala api pada suasana netral. Ini menunjukkan semua ekstrak mengandung enzim katalase.- Pernyataan ini BENAR.- Kesimpulan:- Karena ada beberapa pernyataan yang benar, kita harus memilih yang paling tepat.- Pernyataan c. Hati paling banyak mengandung enzim katalase adalah yang paling tepat karena secara langsung membandingkan jumlah enzim katalase antar ekstrak, yang merupakan fokus utama dari percobaan ini.- Jawaban: c. Hati paling banyak mengandung enzim katalase @Ara1412

Answered by ara1412 | 2025-08-09

Jawaban yang paling tepat berdasarkan data pada tabel adalah b. Enzim bekerja optimal pada pH netral.Analisis Data PercobaanAnalisis Data Percobaan pada tabel menunjukkan bagaimana aktivitas enzim katalase (ditandai dengan banyaknya gelembung dan nyala api) berubah pada kondisi yang berbeda. Pada kolom suasana netral, semua ekstrak (hati, jantung, wortel, dan daun pepaya) menunjukkan aktivitas, dengan ekstrak hati menunjukkan aktivitas paling tinggi (++++). Sebaliknya, pada suasana asam dan basa, aktivitas enzim pada semua ekstrak menurun drastis atau bahkan berhenti sama sekali. Begitu pula pada suasana panas, aktivitas enzim juga rusak, ditandai dengan sedikitnya atau tidak adanya gelembung.Sifat Enzim KatalaseData ini secara jelas menggambarkan sifat enzim katalase yang merupakan karakteristik umum dari kebanyakan enzim. Pertama, enzim bekerja secara spesifik pada kondisi lingkungan tertentu. Dari tabel terlihat bahwa aktivitas tertinggi secara konsisten terjadi pada pH netral, ini disebut pH optimal. Ketika lingkungan menjadi terlalu asam atau basa, struktur tiga dimensi enzim akan berubah (denaturasi), terutama pada sisi aktifnya, sehingga kemampuannya untuk mengikat substrat (H₂O₂) menurun drastis. Kedua, enzim juga sensitif terhadap suhu. Suhu yang terlalu panas menyebabkan denaturasi termal, di mana enzim rusak secara permanen dan kehilangan fungsinya.Evaluasi Opsi JawabanDengan memahami data dan sifat enzim, kita dapat melakukan evaluasi opsi jawaban:a. Salah, karena data menunjukkan enzim tidak tahan terhadap asam dan basa.b. Benar, karena di semua sampel, aktivitas tertinggi (jumlah + terbanyak) selalu terjadi pada kondisi netral dibandingkan kondisi asam atau basa.c. Benar bahwa hati mengandung paling banyak enzim katalase (terlihat dari reaksi ++++), namun kesimpulan ini hanya membandingkan antar ekstrak, bukan menjelaskan sifat dasar enzim berdasarkan variabel percobaan (pH dan suhu). Pilihan (b) adalah kesimpulan yang lebih fundamental dari desain percobaan ini.d. Salah, karena aktivitas enzim pada daun pepaya menurun dari +++ (netral) menjadi ++ (asam), yang berarti ia terpengaruh.e. Benar bahwa semua ekstrak mengandung enzim katalase, namun ini adalah sebuah observasi awal, bukan kesimpulan utama dari percobaan yang menguji pengaruh berbagai kondisi.Konteks BiologisDalam konteks biologis, sangat masuk akal jika ekstrak hati menunjukkan aktivitas enzim katalase tertinggi. Hati adalah organ utama dalam tubuh yang berfungsi untuk detoksifikasi (menetralkan racun). Proses metabolisme di dalam sel-sel hati menghasilkan produk sampingan berbahaya, salah satunya adalah hidrogen peroksida (H₂O₂). Oleh karena itu, sel-ratau sel hati dilengkapi dengan enzim katalase dalam jumlah yang sangat banyak untuk secara cepat menguraikan H₂O₂ menjadi air (H₂O) dan oksigen (O₂) yang tidak berbahaya, sehingga melindungi sel dari kerusakan.#semangatbelajar

Answered by tegaru89 | 2025-08-09