Jawaban:erbedaan air dan etanol dilihat dari beberapa aspek: Susunan: Air tersusun dari molekul H₂O, yaitu 2 atom hidrogen dan 1 atom oksigen. Sedangkan etanol tersusun dari molekul C₂H₅OH, yang mengandung 2 atom karbon, 6 atom hidrogen, dan 1 atom oksigen. Sifat: Air bersifat cair, tidak mudah terbakar, dan bersifat polar sehingga mudah larut dalam air (karena memang air). Etanol juga cair, tetapi mudah terbakar, bersifat polar, dan bisa larut dalam air serta pelarut organik. Struktur: Struktur air berbentuk molekul sudut dengan ikatan kovalen polar antara H dan O. Etanol memiliki struktur rantai karbon dengan gugus hidroksil (-OH) yang membuatnya termasuk alkohol. Perubahan materi: Air mengalami perubahan fisika seperti mencair, membeku, menguap, dan perubahan kimia seperti elektrolisis menjadi hidrogen dan oksigen. Etanol juga mengalami perubahan fisika dan dapat terbakar menghasilkan karbon dioksida dan air sebagai produk pembakaran.Penjelasan:Perbedaan susunan dan struktur molekul menyebabkan perbedaan sifat fisika dan kimia air dan etanol. Etanol mudah terbakar karena adanya rantai karbon, sedangkan air lebih stabil dan tidak mudah terbakar.